Forum - Trester Rezepte

Bin jetzt total im Entsafter Fieber :)

habt ihr Ideen für was man den Trester alles so verwenden kann? Habe den Trester von Obst für Kuchen und Müsliriegel verwendet. Aber vorallem beim Gemüse weiß ich noch nicht so ganz? 

Gemüsebrühe. Dazu trocknet man entweder den Trester und sammelt im in einem Schraubglas oder man macht eine Paste mit entsprechend viel Salz draus.

Trester vom Obst würde ich zusätzlich portionsweise einfrieren und bei Bedarf mit Sahne eine schnelle Eiscreme zaubern. Gemüse würde ich auch zu Gemüsebrühepaste verarbeiten.

Trester für Kuchen und Müsliriegel ist schon mal sehr gut