Forum - Trick mit dem Backpapier

Kennt Ihr den Trick, wie man das widerspenstige Backpapier leicht in eine Form bekommt? Ich konnte ihn hier nicht finden, daher hab ich ihn mal eingestellt...

Backpapier unter fließendem Wasser zusammen knüllen, feste ausdrücken, aufschütteln und in die Form geben.

Ich knülle das trockene Backpapier zusammen. Das funktioniert auch tadellos. Das man das Papier nass machen soll, ist mir neu.

Diesen Trick mit dem Nassmachen vom Backpapier haben wir bisher noch nicht gekannt und werden es probieren. 

das muss ich mir merken

Es genügt auch das Backblech einfach zu befeuchten, und dann das Backpapier darauf legen 

Das Backpapier ist etwas breiter als mein Backblech, daher falte ich beide Längsseiten einen Zentimeter ein. Der Falz stabilisiert das Backpapier und es rollt sich nicht von selbst auf.