Vitamin B12

Zwiebel
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Wie kann man als Vegetarier ohne Nahrungsergänzungsmittel die Vitamin B12 Zufuhr erhöhen?                                                         

descartes
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Hallo Zwiebel

Milchprodukte wie Camembert (3,1µg/100g), Emmentaler (3,1µg/100g), Brie (1,7µg/100g) oder Milch (0,4µg/100g) enthalten Vitamin B12. Da die Tagesdosis 4 Mikrogramm beträgt, kannst du z.B. 100g Camembert oder Emmentaler essen und 2,5dl Milch trinken, um deinen Bedarf zu decken.

Quelle: https://www.netdoktor.de/ernaehrung/vitamin-b12/lebensmittel-mit-hohem-gehalt/

Liebe Grüsse,
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