Forum - Warum kühlen die Amerikaner Rotwein?

Liegt es an den Spezifika ihrer Rotweine oder einfach daran, dass sie keine wirkliche "Weinkultur" haben? Oder warum nur servieren die Amerikaner Rotwein gekühlt?

Ist bei denen halt so Tradition. Vielleicht fragen sie sich auch, warum wir den Rotwein ungekühlt servieren.

Bei uns wird ja mit Freisetzung der Aromen argumentiert, die bei einer gewissen (warmem) Temperatur besser geht. Traditionen haben meistens irgendeinen Hintergrund. Ich frage mich, welcher das beim Wein kalt trinken sein soll?

Bei uns wird immer groß philosophiert, ob die perfekte Temparatur jetzt Zimmertemparatur oder zwei Grad drunter ist, aber bei den Amerikanern fragt sich keiner, ob es sinn macht, den Wein bei 6 Grad zu trinken?