Forum - Weißburgunder

 
Zwiebel

Was löscht ihr so mit Weißburgunder ab? Ich muss sagen, wenn ich zum Kochen Weißwein brauche, nehme ich immer einfach das, was gerade offen ist, ohne genau auf die Rebsorte zu achten - ganz anders, als wenn ich den Wein trinke.  

Bon-Obo

So mach ich das auch, zum kochen was auf ist. Aber mindestens ebenso viel in mir, man muss ja wissen ob der Wein noch gut ist.😁

martha

Wenn der Wein zum Trinken schmeckt, dann nehme ich diesen auch zum Kochen,, also auch ein qualitativ guten Wein, jedoch eine bestimmte Rebsorte verwende ich nie.