laut GK, Go,gle und meiner Wenigkeit schmecken die mehr Arbeitmacher besser 
Forum - Welche Hagebutten
alpenkoch
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laut GK, Go,gle und meiner Wenigkeit schmecken die mehr Arbeitmacher besser
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Fruchtfleisch probieren und entscheiden welche Marmelade werden
Maarja
Man kann alle nehmen. Ich persönlich bevorzuge die kleinen. Die Früchte der Heckenrosen nasche ich im Vorbeigehen
Es gibt verschiedene Hagebutten, extrem große oder auch sehr kleine, hellere und dunkle Sorten. Kann man da alle für z. B. Marmelade verwenden? Gibt es da geschmackliche Unterschiede?