Chinakohl, japanische Blattsalate wie Mitzui? ( gibt es bei unserem Bio-Bauern das ganze Jahr), Vogerlsalat und ich speziell esse sehr viel Chicoree und als Salatgemüse Staudensellerie und Zeller
Kim Chi mag ich nicht und ich habe ja auch keinen asiatischen Partner und könnte Zwangsver-Kim Chi't werden
Bei uns ist im Winter der Chinakohl der Favorit. Einfach mit einer Essig-Öl Marinade oder als Kim Chi.
Welchen Salat bevorzugt ihr im Winter ? Macht ihr auch Kim Chi?