Forum - Welt-Lebensmittelsicherheitstag

Lebensmittelsicherheit geht jeden an, das ist das Motto des Welt-Lebensmittelsicherheitstages am 7. Juni.

Hier geht es nicht nur um die Sicherheit vom Produzenten ins Geschäft, sondern auch der Endverbraucher muss diverse Regeln beachten, wie z.B. Kühlkette nicht unterbrechen, richtige Lagerung zu Hause (rohe und gekochte Lebensmittel nicht gemeinsam mit frischen Obst und Gemüse lagern), Küchenutensilien sauber halten (Hände, Arbeitsflächen, Geschirr usw.).

Was ist dir wichtig beim Umgang mit Lebensmitteln?

da bin ich voll und ganz bei dir ,liebe martha .

leider finde ich nichts darüber das morgen der Welt-Lebensmittelsicherheitstag sein soll

ich habe im Sommer immer eine Kühlbo im Auto für diverse Einkäufe

Alles,  was du aufgezählt hast, ist mir wichtig 

Jetzt im Sommer hab ich immer eine Kühlbox mit beim Einkaufen. Hände waschen tu ich beim Kochen ständig. Lieber einmal zu viel als zu wenig. Vorallem bei Eingemachten bin ich ganz vorsichtig das alles sehr sauber abläuft. 

Sehr wichtig