Wie bleibt Karfiol weiß?

Maisi
Maisi

Baut von euch jemand Karfiol im Garten an? Wie schafft ihr es, dass er so weiß bleibt? Ich habe ihm immer die Blätter umgeknickt, aber er hat sich trotzdem gelblich verfärbt.

snakeeleven
snakeeleven

Ich knicke auch nur die äußeren Blätter zur Mitte hin ab und bedecke so den Karfiolkopf damit er vor der Sonne geschützt ist und weiß bleibt. Bei uns klappt das.

Limone
Limone

Ich habe das einmal versucht Karfiol anzubauen, der ist nicht sehr groß geworden, habe ihn auch vor Sonne geschützt, aber es zahlt sich nicht aus einen anzubauen.