Forum - Wie Holunderblüten trocknen?

 
Maisi

Ich würde heuer gerne mal Holunderblüten für Tee trocknen. Muss ich diese hängend trocknen oder genügt es, wenn ich sie auf Gitter lege?

Raggiodisole

ich würd sie hängend trocknen, wie meine Kräuter

DIELiz

ich trockne Kräuter oder Blüten (wie Hollerblüten) die ein kleinen Durchmesser haben, in einem trockenen Raum hängend.

vorab entferne ich soviel wie möglich an grösseren Ästchen.

Lebensmittel-selbstg

Geht super im Dörrautomat. Vorher aber gut reinigen, da sich oft kleine Viecher drin verstecken.

Dosch

Danke für die Idee, Holunderblüten für Tee zu trocknen. Das werde ich heuer auch probieren! Ich trockne übrigens auch alles hängend. 

miteigenenhaenden

Hallo Maisi,

schau mal auf meine Seite. Ich habe die Blüten auf einen Wäscheständer aufgehängt.

Liebe Grüße, miteigenenhaenden

Gelöschter User

fällt beim hängen nicht der blütenstaub ab, worin sich doch das meite aroma befindet? ich probier es dieses jahr auch, erstmal im backofen bei umluft 45°, mal sehen.

miteigenenhaenden

Hallo Gabriele!

Wenn du nicht an den Blüten schüttelst, fällt auch nichts raus. ;-)

Ich vermeide es Strom zum Trockenen auszugeben.

Liebe Grüße, miteigenenhenden

moga67

Danke - für den guten Tipp. Wär mir selber jetzt gar nicht eingefallen. Ich mag Hollerblüten - Holler  sehr gerne. Warum also nicht mal als Tee!
Möchte heuer auch mal einen Hollerlikör ansetzen.