Forum - Wiener Schnitzel- - Schnitzel nach Wiener Art

 
Ullis

Gestern waren wir in einem Lokal hier in Hamburg und auf der Karte stand Schnitzel nach Wiener Art. Ich dachte mir,  ein schönes Wiener Schnitzel wäre mal wieder schön. Geschmeckt hat es mir nicht soo gut, was ist denn da der Unterschied?

 

hobbykoch

Ein originales Wiener Schnitzel ist ein paniertes, gebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch.

Schnitzel nach Wiener Art ist ein paniertes Schnitzel, egal welches Fleisch.