Forum - wieviel Eier für Bisquit?

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hannevg am 08.02.2019 um 14:09 Uhr

wieviel Eier sind bei 500 g Weizenmehl zu empfehlen?

elisaKOCHT am 09.02.2019 um 06:25 Uhr

habe zuletzt 250 g Mehl und 5 Eier verarbeitet. War aber nicht sehr hoch. Bin aber kein Backprofi

Gelöschter User am 11.02.2019 um 09:10 Uhr

7 Eier

snakeeleven am 11.02.2019 um 11:14 Uhr

für 500g Mehl nehme ich 10 Eier