Das sind Weisheiten vom Jahre Schnee. Daß Apfelsaft vom Tetrapackerl von irgendwo ist, meistens aus Konzentrat sollte schon bekannt sein.
Unser Apfelsaft ist vom Bauern. da weiß ich sogar, wie sein Kühlraum aussieht, wie die Äpfel gelagert werden bevor sie gepresst werden.
Aber besser zu viel als zu wenig darüber berichten.
zuerst habe ich bzw. meine Eltern den Apfelsaft als Bio in Geschäften gekauft. Doch durch mehr Aufklärung habe ich mein Konsumverhalten ändern können
in Wiesen gibt es einen Apfelbauern der uns gute Säfte verkauft
es zahlt sich halt doch aus, wenn man ab und zu das "Kleingedruckte" auf den Saftpackerln liest*ggg*
ich kauf selten Apfelsaft und wenn, bekomm ich ihn von meiner Nichte, die pressen selber ... da weiß ich was drinnen ist
werden meist von Bäumen gepflückt :,-)
wir kaufen beim Mostheurigen 
werden meist von Bäumen gepflückt :,-)
wir kaufen beim Mostheurigen
ja, stimmt
wir kaufen beim Mostheurigen
doch nicht 3x hintereinander
sorry
Zuletzt bearbeitet von alpenkoch am 12.11.2021 um 11:45 Uhr
Bei uns gibt es einen Laden, der frischen Apfelsaft aus der Bodenseeregion anbietet. Kaufe ich in 5-Liter-Bags und ist immer schnell aufgebraucht.
In unserem Fall aus dem eigenen Garten. Wir haben in der Nähe einige Obstpressen bei denen man den Saft aus dem eigenen Obst bekommt. Man braucht je nach Betrieb 200 bis 300kg Obst. Man bringt das Obst hin und wartet bis es gepresst in beschriftete Behälter kommt. Nach ca. zweit Tagen kann man den fertigen Saft in Schraubverschlussflaschen (Pfand) holen.
Den Apfelsaft den wir derzeit haben, mache ich frisch mit dem Entsafter gerne im Mix mit den Karotten. Die anderen Äpfel hat uns eine Bekannter gepresst und wurde in Flaschen abgefüllt. Sollte es zuwenige werden, kann ich dann dort auch noch Apfelsaft Bags kaufen - da ist 100% OÖ drinnen!
bestimmt aus unserem Land. Gibt doch so viele Plantagen
Doch weit gefehlt
Konkret sind in 2 von 3 im Handel angebotenen Apfelsäften vermutlich ausländische Äpfel, die aus meist weitgereistem Apfelsaftkonzentrat hergestellt werden (2019: 60 Prozent). Landwirtschaftskammer Steiermark: „Das Einkaufen von Apfelsäften wird den regionalaffinen Supermarkt-Kunden tendenziell schwerer gemacht. Nur in jedem dritten angebotenen Apfelsaft sind sicher heimische Äpfel drinnen.
Die Landwirtschaftskammer Steiermark empfiehlt daher Apfelsaft mit klarer Herkunftsangabe, direkt beim Bauern, auf Bauernmärkten oder in Hofläden zu kaufen.
meine Erfahrung: zudem sind die Säfte in Glasflaschen abgefüllt
wo kaufst du Apfelsaft?
Zuletzt bearbeitet von Petersilienschnecke am 11.11.2021 um 15:51 Uhr