Obwohl Ö sich zu einem Großteil selbst mit Eiern versorgen könnte, werden tgl. rd. 1,5 Mio. Eier importiert, vor allem für die Gastronomie und für verarbeitete Lebensmittel. Obwohl Käfighaltung bei uns verboten ist, können Käfigeier über Importe nach Ö gelangen, z.B. in verarbeiteten Produkten wie Kuchen, Nudeln oder Myonnaise oder in der Gastronomie. Da in beiden Fällen keine verpflichtende Herkunfts- und Haltungskennzeichnung gilt, bleiben Konsumenten oft im Unklaren.
Obwohl Ö sich zu einem Großteil selbst mit Eiern versorgen könnte, werden tgl. rd. 1,5 Mio. Eier importiert, vor allem für die Gastronomie und für verarbeitete Lebensmittel. Obwohl Käfighaltung bei uns verboten ist, können Käfigeier über Importe nach Ö gelangen, z.B. in verarbeiteten Produkten wie Kuchen, Nudeln oder Myonnaise oder in der Gastronomie. Da in beiden Fällen keine verpflichtende Herkunfts- und Haltungskennzeichnung gilt, bleiben Konsumenten oft im Unklaren.