Woköl kann man auch für anderes verwenden, es kann sehr hoch erhitzt werden
Forum - Woköl
sssumsi
ist leinöl und nussöl, ausgenommen erdnussöl, überhaupt so hoch erhitzbar? ich denke mir wäre es zu kostbar.
spicy-orange
Wir wollten zum Wokgericht einen Basmati-Reis machen und den vorher ein bisschen mit Öl glasig werden lassen, haben das mit Sesamöl probiert, um ein bisschen den Geschmack zu variieren. Hat überhaupt nicht funktioniert, dieses Öl war so schnell heiß, dass mir der Reis angebrannt ist! Man muss also fest aufpassen, dass das Öl nicht zu schnell zu heiß wird.
Tinetrix10
Ich verwende das Woköl nur für den Wok. Es ist sehr teuer deshalb gehe ich sparsam damit um.
FuxiFuxi
Ich habe auch ein Woköl, verwende es tatsächlich auch nur für meine Wokgerichte, darum ist es ja ein Woköl.
Haselnussgitti
Ich verwende mein Woköl auch nur für den Wok.
snakeeleven
Ich nehme Woköl nur für den Wok
Kann man Woköl auch anderweitig verwenden und weiss jemand ob es gesund ist.