Die leckeren chilenischen Sopaipillas sind frittierte Kürbisbrötchen in den verschiedensten Variationen.
Ein köstlich-pikantes Mittagessen sind diese Kürbisschnitzel. Ein vegetarisches Rezept im Herbst.
Das Rezept zu den Pumpkin Fritters, welche eine südafrikanische Vorspeise sind, ist sehr gut für Anfänger geeignet.