Ceviche ist eine peruanische Spezialität aus rohem Fisch, die es in lateinamerikanischen Ländern unter ähnlichen Namen (Cebiche oder Seviche) gibt.
Arroz con Pollo ist ein typisch lateinamerikanisches Gericht. Ein köstliches Rezept mit frischem Gemüse, Chili, Koriander und Huhn.
Arroz con Pato ist ein peruanisches Reisgericht mit Ente und Gemüse. Pikante Aromen machen es zu einem schönen Sonntagsrezept für die ganze Familie.
