Super Idee & ein wundervolles Essen! Meine Lieblingsvariante ist die mit Mozzarella + frischen Tomaten + etwas Rucola, aber bei uns ist auch der Belag mit Spinat, Feta und Ei sehr beliebt (dazu einfach ein paar Minuten vor Ende der Garzeit ein Ei auf der Mitte der Pizza aufschlagen und servieren, sobald das Eiklar weiß geworden ist.
Ob wir am Donnerstag tatsächlich Pizza machen werden, hängt vom Wetter ab.
Hendlbrüste mit Karkasse und Wurzelwerk ergeben die Suppe. Einlage sind Nudeln, Gemüse und Kräuter
Morgen Abend werde ich eine Räucherfischsuppe zubereiten. Als Vorspeise/ Beilage werde ich ein paar Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella machen.
Es gibt burenwurst und Berner Würstel mit Pommes.
Wenn vom Mittagessen vom Brathendl was übrig bleibt, dann gibt es einen gemischten Salat mit Brathendlstreifen, ansonsten kommen Käse- und Schinkenstreifen darauf. Dazu essen wir Kornweckerl.
Es gibt heute einen Nudelsalat .
Da ich noch eingefrorene Forellen habe, werden wir diese grillen und mit Zitronenbutter und Stampferdäpfeln servieren. Dazu gibt es noch gegrillte Gemüse.
Bei uns gab es heute Abwend ein Hendl am Weber-Gasgriller , dazu einen Reis sowie Erdäpfelsalat 
Bei uns gibt es am Donnerstag am Abend eine Pizza und jeder kann sich drauflegen was er will. Das ist am einfachsten für die Köchin.