Forum - Abendessen am Freitag, 08.01.2021

Bei uns wird es Brot und Weckerl mit Aufstrich entweder Liptauer oder Eiaufstrich geben. Was wird es bei euch geben?

Ein paar Toast und Baguette-Scheiben bestrichen mit abgerührtem Frischkäse, Wurst, Zwiebeln, Gurkerln und Tomaten im Holzofen überbacken.

Habe soeben hir auf GuteKüche ein Rezept für Erbsenaufstrich entdeckt und diesen werde ich gleich probieren. Dazu gibts Baguetteweckerl, also tiefgekühlte Aufbackweckerl. Das wäre das Rezept zum Aufstrich: https://www.gutekueche.at/erbsenaufstrich-rezept-47934

Wir essen  einen warmen Leberkäse.                                                       

Am Abend gibt es eine Kürbiscremesuppe mit Brot. Danach einen Biskotten-Topfenauflauf.

eine Hendl-Gulaschsuppe mit Weckerln. Joghurt mit Marillen. Apfeltee