Forum - Abendessen am Freitag 14. 08.2020

Da möchten wir wiedermal Knacker grillen. Ich hoffe es bleibt schön, sonst müssen wir wo unterschlupfen. Dazu mache ich immer Steckerlbrot mit Knoblauch.

Voraussichtlich wird es warm werden. Da passt eine große Wassermelone!

Zum Abendessen wird es Bruschetta mit Tomaten auf hellem und dunklem Brot geben. Das ist für uns ein richtig gutes Abendessen an warmen Abende.

Wir bekommen Besuch und werden am Abend grillen  .                                                                                                                                                                                                                                                                                              

For das Abendessen werde ich einen Knoblauchaufstrich machen. Dazu gibt es Roggenbro und Dinkelvollkornweckerl. 

Bei uns wird es heute Abend ein Backhendl mit Knödelfülle geben. Ich habe hierzu ein Rezept auf Gute Küche gefunden und werde mich daran orientieren. Dazu gibt es ein Zucchinigemüse und einen grünen Salat. 

Heute gibt es einen Wurstsalat  .                                                                  

Geräucherte Forelle, kalt, mit einer Gurken-Sauerrahmsauce mit Dill, dazu frisch gebackenes Baguette und als Nachspeise ein Joghurt mit Brombeeren. 

Bei uns gab es wieder einmal ein einfaches Paar Frankfurter (Wienerle) mit Kren und Senf sowie Gebäck dazu

Joghurt mit Pecannüssen & Brombeeren