Forum - Abendessen am Freitag, den 21.05.2021

Für dieses Abendessen habe ich einen Topfenstrudel mit Vanillesauce geplant.

Was steht bei dir gutes auf dem Speiseplan ?

Ich werde einen Scheiterhaufen aus Striezel, Äpfel und Rhabarber machen.

Es gibt frische Weckerl  mit Wurst, Käse,  Tomaten und hartgekochten Eiern geben.              

Matjes, Zwiebeln, Speckfisolen, Vollkornbrot, Erdäpfel. Erdbeertee

Türkisches Ofengemüse aus Champignons, Zucchini, Melanzani, Paprika und rote Zwiebel. Dazu Paradeissauce und Joghurt, frisches Fladenbrot.

Wir werden zu Mittag folgendes essen und zwar einen Broccoli-Erdäpfel-Auflauf und als Nachtisch Pfirsich-Topfencreme. Den Auflauf machen wir nach folgendem Rezept:

https://www.gutekueche.at/broccoli-kartoffel-auflauf-rezept-5811

Bei uns gab es eine Fisch-Peka Fisch mit Erdäpfeln und Gewürzen ca. 2 Stunden in der Glocke im Feuer gegart

Bei uns gab es heute Wurst-, Selchfleisch- und Grammelknödel mit Sauerkraut. Ich mag gefüllte Knödel hin und wieder sehr gerne.

Be uns gab es zum Abendessen Frankfurter Würstchen mit se f und Ketchup sowie geriebenen Kren. Dazu Semmeln und Brot.