Forum - Abendessen am Samstag, 13.10.2018

Aufstrich

ich werde Spagetti Bolognese machen

@abirgit: Ich bin zwar nicht die hannevg, aber: Für gefüllte Eier kocht man diese hart, halbiert sie und entfernt vorsichtig den Dotter. Diesen mischt man mit (was immer man mag): Frischkäse, Sauerrahm oder Senf und klein geschnittene Gurkerl, Schinken oder Kräuter - ganz nach den persönlichen Vorlieben. 

 gefüllte 'Eier sind eine tolle Idee, die habe ich schon  lange nicht mehr gemacht.

Entenbrust mit Kürbis-Tagliatelle

Schinkenrollen

Kalte Jause 

@abirgit: so wie dosch es schon eschrieben hat. gefüllte Eier sind rein technisch gesehen so wie Schinkenrollen. Ernsthaft, die Füllung kann wie bei den schirollen sein, oder probier mal Thunfisch, Krabben

oder auch Räucherlachs - denn den gibt es bei uns mit Kren und Toast