Forum - Backen: Kuchen, Torten, Kleingebäck & Co von Montag den 17.08.2020 bis Sonntag den 23.08.2020

Ich  habe heute viele Zucchinis geerntet und daher werde ich morgen auch einen Zucchinikuchen backen.

Ich backe heute eine Mohnroulade. Der Teig steht bereits im Backofen und erkaltet wird sie mit Powidl gefüllt. Diese nehme ich zur Kaffeejause bei unseren Nachbarn mit.

Ich werde morgen diese Apfelkuchen probieren: https://www.gutekueche.at/apfelkuchen-mit-dinkelmehl-rezept-21617

Für die Kaffeejause habe ich heute Nusskipferl aus der Tiefkühltruhe genommen und kurz aufgebacken.  Mache immer eine größere Menge, friere einige ein und bei Bedarf backe ich sie kurz auf.