Forum - Backen Zutaten

endlich, daß das nicht nur mir aufgefallen ist, es liegt an der Umrechnung, erging mir auch so,

Du hast halt selbst die Personen-Stückanzahl verändert

Man kann eben nicht jedes Rezept irgendwie verändern. Ich verändere immer nach der Eiermenge, bei 3 Eier kann man dritteln und bei 4 Eier kann man halbieren oder vierteln, dann kommen nicht solche komischen Mengenangaben heraus.

Wenn ich ein Rezept mengenmässig abändere, dann mache ich es wie hexy235 dies beschrieben hat. Habe bisher noch nie nach Personenanzahl umgerechnet, sondern eher nach Gefühl.