vielleicht findest du hier eine antwort: https://www.gutekueche.at/forum/barlauch-haltbar-machen-331
Forum - Bärlauch einfrieren
Kuchlgeheimnisse
Waschen, trocken schleudern, in Plastiksackerl und einfrieren
Irene777
Danke
snakeeleven
Waschen, trocken ,einfrieren
Goldioma
waschen, trockenschleudern und dann flach in eier Plastikfolie einfrieren
goettlich
waschen, trocknen, klein schneiden, einfrieren
FuxiFuxi
Genauso würde ich es auch machen. Aber wir haben jetzt sehr viel Pesto gemacht und auch einmal nur Bärlauch und Olivenöl gemixt. Das kommt dann mal in die Kartoffelsuppe oder sonst irgendwie. Das Einfrieren funktioniert aber tadellos, wenn er trocken ist. Mache ich seit Jahren mit meinem Liebstöckl.
hexy235
Ich mache es wie gabili
Claudia03
ich mache es auch wie die anderen
Wie macht es ihr?