Forum - Beilage zu Käse, kalt und warm, gebacken

Walnüsse, Weintrauben, Preiselbeermarmelade oder Chutney  

Äpfel, Nüsse und Weintrauben

Zur Käseplatte reichen wir gerne Chutneys, Zwiebelmarmelade, Feigensenf und auch Nüsse. Weintrauben gibts dazu nur, wenn sie bei uns Saison haben. Äpfel und Birnen schmecken auch hervorragend dazu. Warmen Käse gibts bei uns meist nur in Form von Raclette oder Käsefondue, dazu gibts dann meist eingelegtes Gemüse.

Nüsse, Weintrauben und Chutneys.

Trauben und Nüsse

Ich mag gern preiselbeeren dazu 

Wir machen gerne eine Sauerrahm-Knoblauchsauce oder eine Art Tsaziki. 

Trauben oder Oliven!

Brot oder Kornspitz