kommt auf die gäste an und wieviel zeit und aufwenden willst. ich mache für gäste immer etwas, was man gut vorbereiten kann bzw. was allein vor sich hinschmurgelt:
- tafelspitz (da hat man dann auch gleich eine gute suppe) mit erdäpfeln, wurzelgemüse und schnittlauchsoße
- polpette (fleischbällchen in tomatensoße) kann man auch schon am vortag machen, dazu pasta
- lasagne
- osso buco mit polenta
das fällt mir jetzt auf die schnelle ein
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