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Eierspeise mit Schafskäse, Tomatensauce zu Nudeln mit Schafskäse, Zucchini oder Paprika gefüllt mit Bulgur und Schafskäse, Hühnchenrouladen mit Spinat und Schafskäse gefüllt, Kartoffelgratin mit Oliven und Schafskäse, hm, ich brauch auch dringend Schafskäse! ;)

Griechischer Salat mit Schafkäse.

Ich liebe Griechischen Salat. Spinat und Schafskäse zusammen mag ich auch sehr gerne - entweder im Strudel oder auf der Pizza. Oder einfach einen Teller mit Tomaten und Schafskäse, etwas Olivenöl und Balsamico.

griechischer Salat, Spinat-Schafkäsestrudel, Eierspeis mit Kräutern u. Schafkäsewürferl, gefüllte Zucchini mit Schafkäse

Griechischer Salat und Blätterteigstrudel gefüllt mit Blattspinat und Schafkäse. Diese Füllung nehme ich auch für gefüllte Palatschinken. Griechischer Reis mit Dille, Spinat und Schafskäse, sowie Gewürze schmeckt auch sehr gut.

Schafkäse in eine Alufolie geben, Knoblauch, Olivenöl, Oliven, Tomaten etc. darauf geben und dann mit der Alufolie in ein Packerl einwickeln. Danach den Schafkäse auf den Griller oder in den Ofen und dann kann man ihn mit Brot oder Fleisch essen. Ist wie ein kleines Käsefondue

Bei uns gibts immer Holzknechtnocken wenn zuviel Schafkäse überbleibt

Ein griechisches Gericht: Schafskäse in Würferl anbraten , Cherry-Tomaten dazu und nacher 2-3 Eier drauf (Gewürze nach Deinem Geschmack dazu)

in unserer Familie wäre 1 kg Schafskäse  in 4 Tagen gar kein Problem - alle mögen Schafskäse

Just in case, lege den Käse in eine Salzlake damit er nicht verdirbt

um die Haltbarkeit zu verlängern geht auch so was: https://www.gutekueche.at/schafskaese-eingelegt-rezept-2892

daher wüde ich "zuletzt" Salate zubereiten, da kann ich auch eingelegten Schafskäse verarbeiten

https://www.gutekueche.at/suche?s=Schafsk%C3%A4se+     77 Schafskäse gefunden