Es gibt sooo viele sehr gute Rezepte für Blechkuchen. Dzt mache ich Obstblechkuchen.
Forum - Blechkuchen
Pesu07
hubsi
Ein Kuchen am Blech mache ich gerne und diesen mit Rührteig, Mürbteig oder Germteig und als Belag Obst der Saison bzw. Tiefkühlobst kann man auch gut als Auflage nehmen. Einen Blechkuchen mit Toipfen habe ich ganz gerne.
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Blechkuchen sind gut geeignet , wenn man eine größere Gästeschar erwartet. Der Rezeptevielfalt ist keine Grenze gesetzt! Man kann die einzelnen Stücke auch gut einfrieren.