Forum - Blutsterz was ist das?

Davon gehört habe ich auch schon. Ich glaube Blutsterz wird traditionell sofort nach der Schlachtung des Schweines hergestellt, genaueres weiß ich allerdings nicht darüber.

Kenne ich gar nicht 

Habe noch nie davon gehört

Blutwurst (Blunzen) liebe ich über alles.

weder Blutsterz, Blunz´n noch Blutnigel oder Bluttommerl gehören auf meine Speisekarte - damit kann man mich nur verjagen

Blunzn kenn ich auch aber den sterz noch nie gehört

Kennst ich nicht.Könnte aber Blunzengröstl sein?