Borretsch

Farori
Farori

Vielleicht kann mir jemand helfen: Ich habe Borretsch gepflanzt, das Zeug wuchert, aber mir fehlt die zündende Idee, was man jetzt daraus macht. Verwendet Ihr manchmal Borretsch?

 

elisaKOCHT
elisaKOCHT

mache es gerne an Gurken

Leony
Leony

noch nie gemacht

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ist das sowas ähnliches wie Kraut?

martha
martha

 Ich verwende den Borretsch nicht und habe auch keine Pflanze in meinem Garten.

https://www.gutekueche.at/borretsch-artikel-1822

Gabriele
Gabriele

 in dem artikel steht auch, dass man nicht zu viel verwenden sollte, also lieber wuchern lassen oder einen teil auf den kompost werfen.

DIELiz
DIELiz

hallo Farori, ich habe es auch im Garten und gebe es an Gurken, egal ob in Rahm, gefüllt oder eingelegt.

Heisst in unserer Familie auch Gurkenkraut. Bekommst ne pn