Forum - Brotgewürze

Welche Gewürze gebt ihr in den Brotteig? Ich mache gerne Versuche mit Anis oder Kreuzkümmel und Kardamom oder manchmal ein bisschen Fenchel.

Ich gebe auch Walnüsse ins Brot.

Zuletzt bearbeitet von Silviatempelmayr am 04.01.2018 um 00:51 Uhr

Ich nehme immer das fertige Brotgewürz, da ist Anis, Fenchel und Kümmel drinnen.

Ich habe gerne Fenchel, Anis und Kümmel im Brot.

Ich nehme immer fertiges Brotgewürz

ich verwende auch fertiges Brptgewürz- wenn ich mal Brot backe, was nicht sehr oft der Fall ist

Nüsse sind ein sehr guter Tipp. 

Ich nehme meistens fertiges Brotgewürz oder sonst nur KÜMMEL

Ich kaufe das Brotgewürt von Kotanyi oder das von Metro, bin damit sehr zufrieden.

da wir Kümmel nicht so mögen, verwenden wir Koriander, Salbei, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne - je nachdem, was wir so vorrätig haben