Forum - Chicoree Salat

Einem Chicoree Salat kann man etwas vom bitteren Geschmack nehmen wenn man ihn in warmen Wasser  für ca eine halbe Stunde legt.

guter Tipp!

Aha, wird gemacht

Die Bitterstoffe im Chicoree regen die Verdauung an, statt ins warme Wasser legen (da gehen die Vitamine verloren) ist es besser heiße Erdäpfel zum Salat oder Äpfel und Karotten dazu.

Ich mag die Bitterstoffe sehr gerne, muss ja nicht jeden Tag sein, aber wenn, dann esse ich ihn gerne.

Ich mag die Bitterstoffe auch gerne.

die Bitterstoffe sind ja sehr gesund

Danke, super Tipp.

Warum verwendest Du keinen Chinakohl- oder Häuptelsalat, wenn Du die Bitterstoffe nicht magst?

guter Tipp!