Kulinarische Herausforderungen aus dem Norden
Auf Platz eins landete heuer jedoch ein Gericht aus Island: Svid, ein gekochter Schafskopf, der anschließend über offenem Feuer gebraten wird. Der Schädel verdrängt damit den "Vorjahressieger" Blodpalt auf den zweiten Platz. Die Knödel aus Schweden werden traditionell mit Elchblut zubereitet. Dahinter folgt Thorramatur, ein Buffet traditioneller isländischer Speisen mit fermentiertem Hai, gebratenem Lammkopf, Blutwurst und vielem mehr.

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