Forum - Die "weißen Fäden" von Mandarinen und Orangen

Diese Zwischenschicht zw. Schale und Fruchtfleisch heißt Albedo od. Mesokarp und trägt viele gesunde Inhaltsstoffe: zB Vitamin C und Flavonoide

Sind euch die "weißen Fäden" egal oder entfernt ihr jeden einzelnen davon? Mir sind sie egal. 

Zuletzt bearbeitet von Pesu07 am 05.11.2022 um 07:00 Uhr

Mir waren sie schon immer egal, solange es fruchtige Mandarinen sind, und die bekomme ich jedes Jahr aus Kroatien geschickt

Grundsätzlich sind sie mir bei Zitrusfrüchten egal, manche entferne ich, die anderen bleiben dran.

Anders ist es bei Bananen. Da entferne ich die "Fäden". 

Ich esse sie meistens einfach mit, aus reiner Faulheit, schön zu wissen, dass ich mit faul sein etwas für meine Gesundheit tue 

Mir sind die weißen Fäden auch egal. Es ist mir viel zu lästig die Fäden runter zu picken. Das sie auch noch gesund sind ist doch gut.