Forum - Dinkelmehl

Hallo, ich wollte fragen wer noch ausschliesslich mit Dinkelmehl kocht und bäckt und welche Marken ihr dazu verwendet. 

Danke für die Rückmeldungen

Ich mische ab und zu. Marke haben wir keine - wir kaufen es beim Bauern und mahlen es selbst. 

Ich backe hin und wieder mit Dinkelmehl. Palatschinken und Kuchen.

Ich mische ein Drittel meistens zum anderen mehl dazu.

Habe 1kg Dinkelmehl von Spar in meinem Vorat-wird Zeit dass ich es verkoche

Ich verwende es gelegentlilch. Dinkelweckerl mache ich gerne.  Kaufe dieses jedoch nicht im Geschäft. Ich besitze eine Mühle und mahle verschiedenes Getreide selbst.

verwende hin und wieder das Dinkelmehl "Ja natürlich Dinkel Vollkornmehl"

Danke für die Infos ich kaufe auch bei einem Biobauer das Mehl und verwende ausschließlich Dinkelmehl 

Danke für die Infos ich kaufe auch bei einem Biobauer das Mehl und verwende ausschließlich Dinkelmehl