Eggs Benedikt wie man in Amerika sagt. Es besteht aus pochierten Eiern auf Röstbrot oder halbierten englischen Muffins mit einer Scheibe angebratenen gekochten Schinkens oder Frühstücksspecks und Sauce Hollandaise. Ich hab das nur einmal probiert, hat aber den Familienmitgliedern nicht so geschmeckt.