Dass man die Eierkartons aus diesem Grund nicht als Anzuchttöpfe verwenden soll, leuchtet mir ja noch ein. Aber ich kaufe schon jahrzehntelang Eier in wiederverwendeten Kartons und das war noch nie ein Problem. Dass man beim Kochen mit Eiern bzw. beim Berühren von Eierschalen erhöhte Hygienemaßnahmen ergreift, ist ja eh selbstverständlich.
Dass man die Eierkartons aus diesem Grund nicht als Anzuchttöpfe verwenden soll, leuchtet mir ja noch ein. Aber ich kaufe schon jahrzehntelang Eier in wiederverwendeten Kartons und das war noch nie ein Problem. Dass man beim Kochen mit Eiern bzw. beim Berühren von Eierschalen erhöhte Hygienemaßnahmen ergreift, ist ja eh selbstverständlich.