mach ich genau so
Forum - eigene Karotten nicht schälen
Lara1
Aus welchem Grund schälst du gekaufte Karotten? Das verstehe ich jetzt nicht wirklich.
Bei mir werden Karotten höchstens abgeschabt, sollte es notwendig sein.
hobbykoch
Die heutigen Karottensorten kann man fast ausnahmslos gut mit Schale essen. Die ältere Generation erzählt immer wieder, dass die Karotten früher viel bitterer und holziger geschmeckt haben.
Teddypetzi
Ich schäle die Karotten nie, egal ob es die eigenen oder gekaufte sind 
Billie-Blue
Da ich auch bei den gekauften Karotten bio nehme, schäle ich die auch nicht.
Lebensmittel-selbstg
Hoppla, muss mich outen, ich schäle sie immer, egal ob Bio oder nicht. Wie mans lernt..... Werd sie mal ungeschält lassen.
martha
Auch ich verarbeite die Karotten aus dem eigenen Garten ungeschält. Ich reinige sie mit einer Bürste.
snakeeleven
Knackige Karotten waschen und bürsten wir nur. Die Älteren, nicht mehr so knackigen, schaben wir mit einem Messer oder schälen sie mit dem Sparschäler.
Limone
Ich schäle die Karotten immer, egal od Bio oder nicht. Meistens kaufe ich Bio-Karotten. Im Garten die Karotten wären sicher nicht Bio.
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Da ja bekanntlich in der Schale immer die meisten Vitamine sind lasse ich bei den Karotten aus meinem Garten meistens die Schale oben. Da weiß ich das sie Bio sind und ich esse sie auch gerne frisch aus dem Beet.