Das kenne ich gar nicht
Forum - einen Brotstempel zur Verzierung des Brotes
michi2212
Ich kenne nur Keksstempel
Silviatempelmayr
Ich kenne das schon habe aber keinen.
MaryLou
Ich kenne das von meiner Tante, habe aber selbst keinen.
.. nutzt ihn überhaupt heutzutage jemand noch ?
Der Ursprung des Brotstempels liegt in dem Brauch-tum, Gott mit der Brotstempelverzierung für das Brot als wichtigstes Grundnahrungsmittel zu danken. JHS steht für Jesus-Heiland-Seligmacher. Bedienung des Brotstempels: Die Brote formen und auf den Backschieber oder das Backblech setzen. Brote oben leicht bemehlen, dann den Stempel kräftig mit einem Ruck aufdrücken (fast bis zum Boden) und dann gleich wieder hochziehen. Danach die Brote im Ofen ausbacken