Forum - „Falsch gelagert“ dunkle Schokolade im Kühlschrank

 
Teddypetzi

Ja das wusste ich, das habe ich in der Berufschule in Nahrungsmittelkunde gelernt

Kanguruh1

Bitterschokolade wird bei uns in der Speis aufgehoben, dort hält sie sich eigentlich sehr lange, ohne auszukristallisieren!

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