Forum - Fleckerlspeis

Bei uns gibt es am Tag vor Heilig Abend immer eine Fleckerlspeise, da werden dann alle Wurstreste verwertet, damit über die Feiertage der Kühlschrank nicht übergeht.

Das wäre für mich kein Weihnachtsessen

Gebe Dir Recht :-)

Vor Weihnachten MUSS der Kühlschrank, auch bei uns, recht leer sein.

Aber Wurst - oder Käsereste, in diesem Sinne, haben wir nicht.

Bei uns wird z. T. auch Wurst selbst gemacht. Hartwürste und rohe Schinken lagern eh im Vorratsraum.

Wurst in Gläsern, war ja eingekocht und kann ohne Qualitätsverlust auch mal 2 Tage im kühlen Vorrat stehen.

Ich bin für das Einkaufen zuständig, da steuere/entscheide ich ja auch was sich im Kühlschrank befindet

Ich muss sagen, bei uns besteht auch über die Weihnachtsfeiertage keine Gefahr, dass der Kühlschrank aus den Nähten platzt, da wir nur am 24. zu Hause essen.

Ich meinte am 23. essen wir das.

Wurst Fleckerl mag ich gerne wird es vielleicht morgen geben 

Bei uns haben sich auch schon wieder sehr viel Wurstreste gesammelt.

Für Vegetarier könnte man ja stattdessen Krautfleckerl machen auch wenn das den Kühlschrank nicht entleert...

Stimmt das passt gut.

da ich gezielt einkaufe, bleibt nichts im Eiskasten übrig, aber Fleckerln sind auch so gut