Aber bei den Umfragen geben die meisten an sie kaufen Tierwohl oder Biofleisch aus Österreich. Da stimmt doch was nicht.
Forum - Fleisch für Wiener Schnitzel oft aus den Niederlanden
Teddypetzi
Kommt immer drauf an wo man es isst,
unsere Regionen haben "Wirtshauskultur", die für eine lässige regionale Küche und echte Gastfreundschaft stehen.
Das Fleisch kommt und bleibt im Ort 
und ich esse mein Schnitzel vom Schwein nur dort 😅
Zuletzt bearbeitet von Teddypetzi am 15.01.2026 um 04:51 Uhr
Lara1
Bei unseren Wirten ist auch genau aufgelistet, woher die Nahrungsmittel kommen. Auch die Erdäpfel, Gemüse oder Säfte. Ein Schnitzel würde ich im Restaurant auch nicht bestellen.
Lara1
Bei unseren Wirten ist auch genau aufgelistet, woher die Nahrungsmittel kommen. Auch die Erdäpfel, Gemüse oder Säfte. Ein Schnitzel würde ich im Restaurant auch nicht bestellen.
Das Recherchenetzwerk The Marker aus Dornbirn hat untersucht, woher das Kalbfleisch für Wiener Schnitzel in Österreich stammt. Das Ergebnis: In den meisten Fällen kommt es aus den Niederlanden, wo die Tiere häufig unter problematischen Bedingungen gehalten werden. Das ORF-Magazin „Report“ zeigt die Verhältnisse der Tiere in engen Betonboxen ohne Auslauf. (orf)
Sollte man das Essen nicht besser in „Amsterdamer Schnitzel“ umbenennen?