Forum - Früchte entsaften

Heute wird die Gefriertruhe entleert. Ribisel, Brombeeren und Himbeeren die ich gesammelt habe werden entsaftet und ich mache Sirup daraus. Übers Jahr sammeln sich da einige Früchte an.

Sind das die Früchte vom Vorjahr? Ich entsafte nur die frischen Früchte, von den eingefrorenen habe ich noch nie Saft gemacht.

Die Früchte sind von diesem Jahr. 

Gefrorene Früchte würde ich für Bowle oder dergleichen verwenden, zum entsaften hab ich bis jetzt immer frische Früchte verwendet die letzten Säfte waren: Traubensaft bzw Feigensaft