Forum - Früchte scheller reifenlassen

Frucht zusammen mit einem Apfel in Zeitungspapier einwickeln.

Der Apfel (wie auch Birne oder Tomate) gibt ein Reifegas ab, das die Früchte beeinflusst und schneller reifen lässt.

UMKEHRSCHLUSS: nicht zusammen mit anderem Obst zusammen lagern, es verdirbt dann ja auch schneller

Ich wickle auch immer im Herbst nicht ganz reife Tomaten vom Strauch in Zeitungspapier und lass sie ein wenig liegen, dann werden sie reif, das mit dem apfel hab ich aber nicht gewusst.

Ich lege sie nur in eine gemeinsame Obstschüssel, das reicht auch schon

Ich lagere die Tomaten auch getrennt vom anderen Gemüse.

Tomaten im Herbst: einfach mit dem gesamten Geäst aus der Erde nehmen und gut abschütteln und dann verkehrt im dunklen Keller aufhängen. Die Tomaten reifen ohne Aromaverlust nach

wenn sie noch nicht reif sind, lasse ich sie einfach zwei bis drei Tage liegen, dann sind sie auch reif.

Das kenne ich auch so.

hab eher das umgekehrte problem ^^

einfach etwas wartern

werden schon irgendwann reif