Forum - Fruchtzucker mit frischen Früchten

Zitronenzucker hab ich auch schon gemacht, aber mit Beeren stell ich es mir ziemlich aufwendig vor.

Fruchtzucker wie er Diabetikern als gesünder "vorgegaukelt" wurd ist wahrscheinlich nicht gemeint. Bin nun aber wie Monika1 und Halbmondchen neugierig geworden   Think out of the box

hallo Teddypetzi, ich meine keine Fruktose, sondern Rübenzucker mit Früchten/Beeren versetzt.

Es gibt einige Angebote in Konditoreien aber bis jetzt bin ich in meiner Hexenküche nicht weiter  gekommen

Takes time

Habe ich noch nie gemacht. Wofür verwendet man Beerenzucker und lohnt sich das.

Mit frischen Früchten habe ich es noch nie probiert. Aber ich habe schon Hollerblütenzucker und Veilchenzucker gemacht.