Forum - Gelierzucker 4:1

Wusste gar nicht, dass es das gibt und daher natürlich auch noch nicht ausprobiert. Aber was ist nicht ist, kann ja noch werden...

interessant für mich

ist von Dr. O x tker und kann mit verschiedenen Zuckern verarbeitet werden.

Ich erwarte ein höheres Aufkommen an "Zusatzstoffen" für die Haltbarkeit, oder eben den Hinweis einer verkürzten Lagerfähigkeit.

Testen werde ich es sei denn es ist zuviel Chemie enthalten

Hab noch nie 4:1 probiert. Mache Marmelade meistens mit 2:1

nein