ich würd nich sagen, dass es mein lieblingsgemüse ist, aber in der spargelsaison koche ich schon gerne damit. grünen spargel gerne in olivenöl gebraten und mit knoblauch aromatisiert. oder auch mal gemischten spargelsalat mit räucherlachs.
ich warte bei obst und gemüse gerne auf das heimische - es ist im optimalfall frischer und schmeckt dadurch besser. natürlich kaufe ich auch ananas, bananen, orangen usw. aber ich brauche z.b. keine erdbeeren aus spanien, oder frühkartoffeln aus ägypten.....
Zählt Spargel zu euren Lieblingsgemüsen? Wenn ja, wie verwendet ihr diesen? Lieber als Salat, Suppe oder sonstiges. Bevorzugt ihr den heimischen Spargel oder darf es auch ausländischer sein?