gerieben zitrusschalen trocknen auch bei zimmertemperatur rasch. oder ich stelle sie auf den kachelofen. mikrowelle finde ich in diesem fall vollkommen unnötig. aber ich verwende meine mikrowelle sowieso kaum...
Zuletzt bearbeitet von sssumsi am 26.01.2018 um 16:56 Uhr
bei Zimmertemperatur hab ich es auch probiert, aber auch nach ein paar Tagen waren sie noch nicht trocken, weshalb ich es in der Mikrowelle versucht habe und ich bin mit dem Ergebnis damit zufrieden.
habe die Schalen( mit einem Kartoffelschäler geschält) immer nur bei Zimmertemperatur getrockmet. Hat immer gut funktiomeiert, vielleicht habe ich eine sehr trockene Zimmerluft (Fußbodenheizung)
ich kaufe sie auch
ich trockne sie bei Zimmertemperatur
vielen Dank für deinen Tipp Limone - da ich einen Brotbackofen besitze, trockne ich lieber all Früchte und Gemüsesorten damit, was auch wunderbar funktioniert
Ich trockne sie auf dem Heizkörper.
Ich trockne sie am Holzofen
Ich würde sie nicht in der Mikrowelle trocknen, da ist jede andere oben beschriebene Methode besser, glaube ich.
ich reibe jetzt die Zitronenschalen, Limonenschalen und Orangenschalen alle in Bio natürlich auf Vorrat. Ich lasse die Schalen einige Tage trocknen, reibe sie danach auf einen Teller, trockne sie in der Mikrowelle bei ca. 500-600 Watt einige Minuten, sehe immer wieder nach und mische sie durcheinander. Wenn sie sich trocken anfühlen und zerbröseln dann lass ich sie noch auskühlen und danach fülle ich die geriebenen Zitronenschalen in kleine verschließbare Gläser.
Zuletzt bearbeitet von Limone am 26.01.2018 um 08:55 Uhr