Die Himbeeren sind so süß wie jedes Jahr, erkenne bei meinen keinen Unterschied 
Forum - Himbeeren sehr süß
Pesu07
Paradeis
Wir haben bereits vor längerer Zeit schon unsere Himbeeren abgeerntet und nun naschen wir Brombeeren.
hobbykoch
Ich finde auch, dass Beeren immer süßer und geschmackvoller sind, wenn in den Tagen vor der Ernte sonniges Wetter war. Ich habe heute am Berg beim Wandern Himbeeren gepflückt. Sie waren auch sehr süß und gut, aber relativ klein.
Billie-Blue
Möglich, dass bei Regen die Früchte verwässert werden und an Geschmack verlieren? Mir fällt dies bei Erdbeeren auf, wenn es vor dem Pflücken viel geregnet hat. Bei Himbeeren fiel mir das noch nie auf.
Der Sonnenschein macht die Himbeeren so süß. Sie bekommen einen viel intensiveren Geschmack als bei Regen.